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能降脂排毒的膳食纖維

來源:瑞麗生物 編輯:瑞麗 時間:2015-07-07 10:57

   

 這里所談的膳食纖維就是植物性食物中難以被人體消化的物質,它的成分包括纖維素、半纖維素、木質素、果膠、藻膠、瓊脂及其他復合糖等,均屬多糖類,這些物質構成了谷皮、麩皮及蔬菜、水果的根、皮、莖、葉等,它們不被吸收,也不提供熱量。膳食纖維的營養價值低,但對人體的新陳代謝卻有很大的作用。

 

 

    膳食纖維的生理功能:

 

    如糧谷類、豆類、麩皮、豆皮中就含有大量的纖維素、半纖維素和木質素;檸檬、柑橘、蘋果、菠蘿、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有較多的果膠。

 

    1.可以增加營養。

 

    2.控制血糖。

 

    3.降低血脂。

 

    4.吸附毒素。

 

    5.促進減肥。

 

    6.保護皮膚。

 

    7.保護口腔。

 

    8.防治結石。

 

    9.防治便秘。

 

    10.預防腸癌。

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